Re: Vynuogės
Posted: Mon Jan 12, 2015 8:00 pm
matai, nesu midaus žinovė, tai iš kur man žinoti. Pavaišinsi- žinosiu 
GAMTINĖ ŽEMDIRBYSTĖ
DIDŽIAUSIAS LIETUVIŠKAS FORUMAS APIE ŠVARŲ ŪKININKAVIMĄ
https://gerazemdirbyste.home.lt/
Midus
Page 2 of 3
Re: Vynuogės
Posted: Mon Jan 12, 2015 8:05 pm
Tai jau kitąmet, čia buvo tik bandyminis raugimas, 3 l.
Re: Vynuogės
Posted: Mon Jan 12, 2015 8:38 pm
Jau išlaižei? 
Re: Vynuogės
Posted: Mon Jan 12, 2015 8:46 pm
Taip, išragavom, ašaros gi ten.
Re: Vynuogės
Posted: Mon Jan 12, 2015 9:31 pm
ir kiek kg medaus reik tam trilitriniui midaus gauti?
Re: Vynuogės
Posted: Mon Jan 12, 2015 9:38 pm
Apie pusantro kg buvo dėta. Bet čia toks naujoviškas variantas, senovėj raugdavo be vandens, iš gryno medaus.
Re: Bitės
Posted: Mon Jan 12, 2015 10:32 pm
nu ne, grynas medus nerūgsta, gi stovi metų metus.
Re: Bitės
Posted: Mon Jan 12, 2015 11:20 pm
Todėl labai ilgai ir rūgdavo, mažiausiai 15 metų. Skiesdavo biskį trintomis uogomis, kad mielių būtų.
Re: Bitės
Posted: Tue Jan 13, 2015 8:30 am
Atrodo gausi seminarą daryt
Re: Bitės
Posted: Tue Jan 13, 2015 8:39 am
Tai kad principas ten paprastas. Galima raugint kaip vyną (su šlangele) arba atvirai, kaip girą. Pernai bandėm pirmu variantu, šiemet bandom antru. Paimi medaus, įpili šilto vandens, išmaišai, uždengi ir laikai kol išsiburbuliuoja, tada perpili į bonkas ir brandini. Nežinau dar dėl mielių, mes dėjom vyninių pirktinių, bet geriau gal būtų natūralių uogų įdėt. Nes ir į normalius vynus jokios mielės nesideda, o meduj jų nėra. Galima kokių prieskonių, kas mėgsta. Aišku, čia būdas labai modifikuotas, geresniam midui pirmiausia reikia gero medaus, nesukto, o su viskuo, kas yra koriuose. O šiemet tai tiesiog praskiedžiau medų, įdėjau vyno mielių ir rauginu moliniam puode.