GAMTINĖ ŽEMDIRBYSTĖ

Susiaurinus gerokai tujų gyvatvorę, atsivėrė tuščios žemės plotas, tai kad visur pridygo šliaužiojančioji šilingė. Kaip žalias minkštas kilimas. O anksčiau nemačiau jos darže. Nežinojau kaip vadinasi ta žolė, tai va dabar čia paskaičiau, dar ir paveiksliukas įdėtas.
Agurklė tik viena išdygo. Kažkada seniau buvo jų pasėta, paskui tik po kelias irgi palikdavom, kol šiemet tik viena vienužė. Tai saugau labai.
Dar toks vijokliukas labai auga, tik nežinau pavadinimo, smulkūs balti apvalūs žiedeliai, lapeliai irgi apvalūs. Šitie tai prie vijoklinių pupelių,raizgosi viršun kartu. Pirmi metai tuos šabalbonus auginu, nežinau, ar patinka jiems tokia kaimynystė.

Dar viena skani piktžolė - balanda.

Kaimynai mane keikia, bet auginu piktžolę, kuri peraugusi tampa mulču, o jauna yra suvalgoma, tai itin populiaru pas Graikus. Daržinė pienė, ne kiaulpienė, o daržinė pienė. Maistui iš rudens prisiėju visą šiltnamį, o peraugusias nupkaunu ir gaunu mulčą. O skanumėlis koks, tik reikia kantrybės gaminant.

O kaip ją valgote? Žalią galima valgyti ar kaip nors ypatingai reikia paruošti?

Žalia pati savaime ji yra labai karti. Nupjovus ji yra keliolika minučių pamirkoma šaltame pasudytame vandenyje, tada gerai nuplovus ji apverdama sūriame vandenyje. Išgriebus dedu į sietelį ir perplaunu šaltu vandeniu. Leidžiu nusivarvėti, užpilu aliejumi, geriau alyvuogių ir išspaudžiu puse vitrinos. O tada prasideda puota.

Sveiki mielieji, labai gerai, kad jus piktzoles panaudojat maistui. Kur galima butu rast informacijos kaip kokia piktzole paruosiama maistui. Labai gaila, bet as neturiu zalio supratimo apie tai, o galima butu paivairinti raciona.

Pažvelkit, yra pas mus tema "Laukiniai augalai".

Šalia žirnių tinka visos tvirto "stuomens" piktžolės: balandos, galinzogos. Giliašaknės piktžolės suderinamos su daržovėmis, kurių derlius ne šakniavaisiai. Giliašaknės piktžolės ne tik iškelia mikroelementus iš gilesnių dirvos sluoksnių, bet ir sudaro galimybę sliekams ir kitiems dirvos organizmams prasibrauti giliau.

Dirvinę čiužutę reikia sėti kuo anksčiau. Jai reikia "jarovizuotis". Kas tai yra? Subrinkusių sėklų poveikis šalčiu. Daugelio augalų sėklos be šito apskritai nesudygsta.

Apie pūtelį kalbėjome čia: viewtopic.php?f=16&t=769
Tik nepatogu, kad tai skelbimuose, kurie nerodomi aktyvių temų sąraše.

nesuprantu kam ją sėti ji ir pati puikiai veisiasi ir auga bet kaip pastebėjau nevisada turi aromatą. Vaikystėj atmenu dėdė į kaimiškas dešras grūdelius dėdavo ,dabar tokių dešrų nebūna