Vitaminai daržovėse
Moderators: Mama Smilga, saulius, dage
-
- Posts: 1831
- Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
- Contact:
Re: Vitaminai daržovėse
Hora, dėkui, labai įdomi nuoroda apie Hunzą.
Re: Vitaminai daržovėse
O ką ten rašo? Man labai ilgai užtrunka kol rusiškai tiek perskaitau.
Andrius V.
-
- Posts: 1831
- Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
- Contact:
Re: Vitaminai daržovėse
Pasirodo, iš tiesų ten žmonės valgo mažai mėsos - dėl skurdo. Visi ligšioliniai aprašytojai stebėjo tautą šiltuoju metu, kai augalinio maisto yra gausiau ir tas skurdas sunkiau įžvelgiamas. O sąžiningas gydytojas paneigia mitą apie "niekad niekuo nesergančius vegetarus" ir pateikia didžiulį jo gydytų ligonių skaičių ir ilgą ligų sąrašą. Pažymi, kad hunzų vaikai pavasarį itin kenčia nuo avitaminozės, ir vardina ryškius požymius, kurie palaipsniui pradingsta, kai suveša augalija.
Re: Vitaminai daržovėse
Tai visur tas pats- mėsos nevalgo dėl skurdo, dėl to, kad neturi. Bet iš to skurdo net religiniai įsitikinimai susikuria, pvz. induizme. Kai žmonėms nėra ko valgyt vadovybė priima sprendimus ir keičia taisykles, kad visi būtų laimingi ir galvotų, kad taip ir turi būt.
Saulius Jasionis
Re: Vitaminai daržovėse
Nu va. Ir visur tos informacijos pilna, net nesuabejoji žmogus, kad tiesa. Kažkoks, net knygą parašes apie tų žmonių mityba, tik pamiršo paminėt, kad Okinawos sala vadinama kiaulių sala
Andrius V.
Re: Vitaminai daržovėse
Niekuo nereikia tikėt be rimtų argumentų. Niekuo ir niekada. Ir GŽ "tiesomis" tame tarpe.
Saulius Jasionis
Re: Vitaminai daržovėse
Įdomi mintis. Kaip paaiškintum istoriniame kontekste?mėsos nevalgo dėl skurdo, dėl to, kad neturi. Bet iš to skurdo net religiniai įsitikinimai susikuria, pvz. induizme
Indijoje sąlygos lyg palankios ir augalininkystei, ir gyvūlininkystei. Medžioti taip pat buvo ką - laukinis azijinis buivolas romus kaip ropė, "medžioklei" ir rimtesnio vėzdo užtenka (šiuo metu, tiesa, jau prie nykstančių). Kastų sistema sugriežtėjo tik britų okupacijos dėka, iki tol buvo gana lanksti. Žmonių perteklius, įtariu, irgi tik pastarųjų šimtmečių reiškinys.
Pirmosios taisyklės dėl vegetarinės mitybos raštuose pasirodė jau prieš 3000-3500 metų, tai dėl naturalaus ar dirbtinio nepritekliaus galėjo išsivystyti nebent dar anksčiau. Be to, visai kaimynystėje semitinės kilmės religijoms užkliuvo tik kiaulės, vegetarizmas propaguojamas nebent tarp atskilusių smulkesnių krypčių.
(Kas įdomu, beje, tai kad tarp krikščionių vegetarais buvo tolstojininkai. Pasekėjai to paties Tolstojaus, kuris viena koja gyveno pritekliuje, kita - skurde https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0 ... 0%B2%D0%BE)
Re: Vitaminai daržovėse
Gali būt, kad religiniai vadovai numatė tendencijas ir bijojo, kad jiems pritrūks mėsos. Juk Lietuvoj irgi buvo daug žvėrių, bet medžiojo tik didikai, jiems priklausė miškai ir žvėrys juose. O galėjo būt ir "gilesnės šaknys"- mėsėdis sunkiai valdomas, per daug valingas. Pvz. pas žydus negalima vartot kraujo. Pačio maistingiausio produkto. Kažkodėl. Kai tuo tarpu medžiotojų kultūrose kraujas vertinamas labiausiai. O dėl tų tūkstantmečių tai neaišku. Jau kažkur rašiau, kaip viename indų filme kažkoks karalius sakė: "yra tik trys malonumai šiam pasauly: valgyt mėsą, jot ant mėsos ir kišt mėsą į mėsą". Žiūrėjau filmą apie Konfucijų (Kinija)- vėlgi valgo tik žalią mėsą ir geria vyną, jokių ten ryžių ar daržovių. Panašu, kad vegetarinė mityba buvo skiepijama žemesniems sluoksniams, o turtingieji dėl to ir turtingi, kad protingi ir kruopų nevalgo. Visur taip buvo.
Saulius Jasionis