Switch to full style
Derliaus saugojimas: rūsys, kaupas, ledaunė
Atsakymo rašymas

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Ket Rgp 09, 2012 10:40 am

Žinoma, girdėjau, kad taip ir daro. Čia pagal pomėgį.

Apie tą patį tik kitaip (sorry, kad angliškai) - http://awaytogarden.com/growing-and-sto ... of-parsley

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Pen Rgp 10, 2012 8:55 am

Bet gi galima tiesiog žoles užšaldyt, kam dar sviestą ar aliejų gadint?

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Pen Rgp 10, 2012 8:59 am

Nu, sako, kad paruduoja, didelis šaltis padaro pažeidimus žolelėse.
Ir visai čia ne gadinimas, aliejus ir sviestas skanu ;)

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Tre Lap 20, 2013 10:59 pm

Papasakojo viena moteriškė, kad česnakus laikymui per žiemą sudeda į dėželes eilutėmis, užpila druska, tada vėl eilutė česnakų, užpilta druska. Taip susluoksniavusi laiko iki vasaros. Man neblogai laikosi ir šiltoje virtuvėje, bet gal kam pravers...

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Tre Lap 20, 2013 11:25 pm

Tai druska drėgmę ištraukia?

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Ket Lap 21, 2013 12:25 pm

Nelabai daug klausinėjau, bet gyrėsi, kad kai paprastai laikomi pradeda leisti daigus ir džiūti, tai šitie-kaip švieži..

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Pen Sau 16, 2015 2:25 pm

Gal kas gali patarti,kaip papraščiausiai ,bet kokybiškai pasistatyti sodyboje rūsį.Ar įleisti kontenerį,ar kąsti duobę kur šlaite/bet gerą padaryti reikės gero meistro/... ,ar dar kaip....

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Pen Sau 16, 2015 3:38 pm

Remigijui. Aišku, gali tiesiog iškast duobę ir gerai užsandarint. Konteineris negerai- nekvėpuoja.

Re: Maisto išsaugojimas per žiemą

Šeš Sau 17, 2015 9:20 pm

Tik bus nepatogu dažnai į tą duobę landžiot žiemą. Pas mus taip darydavo, gal ir dabar dar taip daro - iškasa duobę aukštesnėj vietoj, žiūrėdavo, kad būt smėliukas. Viršų uždengia lentom, tada šiaudais iš žemėm. Bet jas praimdavo jau pavasarį. Panašiai kaip ir kaupus daro. Pagrinde bulvėms tokias duobes kasdavo, gal kažkiek ir kitiems šakniavaisiams, bet aš neatsimenu.
Atsakymo rašymas