GAMTINĖ ŽEMDIRBYSTĖ

Ar kam teko laikyt topinambus per žiemą ne dirvoje? Kaip įmanoma išlaikyt didesnį kiekį?

Kuo žemesnėje temperatūroje, tuo ilgiau išsilaiko, geriausiai prie plius pora laipsnių. Taroje kartu su žemėmis laikosi dar geriau, mažiau vysta. Aš laikau padaręs nedidelį kapčių, kaip kad seniau laikydavo daržoves. Iki dabar išsilaikę neblogai. Nors kai toks ruduo ir tokia žiema, galima laikyti tiesiog dirvoje ir pasikasti kai reikia, pats geriausias variantas

Tai taip, bet žiemos nenuprognozuosi. O kapčiuj tai turėtų laikytis, tik gal reikia sluoksniuot su žemėmis, kad neišdžiūtų. Šalčio tai jie nebijo.

O gal storai mulčiuot augavietę, kad žemė neįšaltų ir pasikast reikalui esant. Jei sluoksniuot su žemėm, tai darbo manau bus daugiau, o esmė ta pati...

Daržininkavimo pradžioj buvom prigąsdinti, kad morkas reikia sluoksniuoti su smėliu, kitaip nesilaikys. Tai ir sluoksniavom sąžiningai. Morkos iki pavasario lieka sultingos. Topinambams irgi tiks. Smėlis lengviau nubyra nuo vartojimui imamų daržovių, nesušoka į gabalą, net graibytis jame maloniau.

Neišeis nei mulčiuot, nei su smėliu sluoksniuot- taip galima kokį centnerį laikyt. O jeigu daugiau, turbūt patogiausia kapčiuj. Dar galvoju kaip juos iš viso seksis augint. Pasodint tai lengva, bet kaip nukast...

Nejau žadi vien topinambus valgyt per žiema ?
O lakytis turėtų turbūt kaip ir paprasta bulvė, juk panašus, bet per metus neužauga dideli kiek pastebėjau. Daleiskim auga daug metų, pakasi , randi daug ir didelių . Mažyčius palieki , tai po metų nelabai yra ka kasti.

Dabar net susimąsčiau... Ar tikrai aš jau taip biednai atrodau, kad topinambus valgyčiau?
Norėčiau augint pašarui, nes jų nereikia kasmet sodint, o ir stiebai labai gerai eina. Kaip bulvės nesilaiko, nes bulvės turi žievę, o topinambai ne, greitai vysta.

Nieko tu neatrodai, apsiramink, tiesiog visi juos dabar valgo, ir visavalgiai, ir veganai. Kaip ir moliūgus, tarp kitko.

O ar niekaip topinambų neįveisiu