Ūkio strategija

Apie auginimą ne tik sau...

Moderatorius: saulius

Ūkio strategija

Standartinė saulius » Ant Rgp 23, 2011 11:12 am

Instrukcijos irgi ne visada gali pagelbėt. Matom, kad klimatos sąlygos kartais viską smarkiai pakoreguoja, todėl reikia numatyt kuo daugiau saugiklių, kuo daugiau "pagalbinių" kultūrų ir kuo didesnę įvairovę tame pačiame plote. Tai pakankamai sudėtingas darbas.
Galima nustatyt pajamų minimumą iš kvadratinio metro, kad būtų į ką orientuotis skaičiuojant, kiek verta investuot į ūkio įrengimą. Mano skaičiavimu, remiantis realiais derliais ir dabartinėmis GŽ produktų kainomis, minimalios pajamos, kurių reikėtų siekti, būtų apie 20 lt/kv.m naudojamo ploto arba 10 lt/kv.m bendro ploto. Nepamirškim, kad tai vien rankų darbas, todėl augalininkystėje apie didelius plotus kalbėt negalim, o gyvent iš to norim. Didesnių plotų reikia ekstensyviai sodininkystei, kurioje erdves irgi reikia užpildyt taip, kad pajamos būtų gaunamos ne tik iš vaisių- uogų, bet ir iš pomedžiuose augančių daržovių, prieskonių, sode gyvenančių paukščių, grybų (ar jų micelio), sodinukų, sėklų ir pan. Atitinkamai turi būt parenkamos ir kultūros. Žodžiu, orientuojantis į tam tikras pajamas jau galima ir patiems projektuotis sklypą, tinkamai sudėliojant kultūras, parenkant veisles, sustyguojant permakultūrinius ryšius. Gyvulininkystei ir mišriam ūkiui- vėl kiti skaičiavimai, bet orientacinės pajamos lieka daugmaž vienodos.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė saulius » Tre Rgp 24, 2011 12:09 pm

Taigi, siekiant maksimaliai išnaudot plotą, kad įdedant mažiau darbo jėgos būtų galima gaut didesnes pajamas iš ploto vieneto, ūkis turi būt kuo mišresnis. Neefektyvus bus pvz. vien daržovių arba vien sodininkystės ūkis. Įsivaizduokit, auginant didesnius kiekius daržovių, nuo vasaros pradžios iki vėlyvo rudens atsiranda daug sultingos organikos, kurią ne visada galima panaudot mulčiavimui. Daržovių lapus, kotus, nekondicinius šakniavaisius, perteklines (neparduotas) daržoves turim panaudot efektyviai, t.y. neleist jų energijai "išgaruot". Variantų daug: sušert gyvuliams, paukščiams, sliekams (juos po to paukščiams ar žuvims), gyvulių kraiką su mėšlu naudot mulčiavimui ir t.t. Tas pats su vaisiais. Kadangi atsiranda tarsi nenumatyti (jeigu galvojot apie daržininkystės ūkį), papildomi ūkio komponentai, atsiranda ir nenumatytų produktų: jei auginamos žuvys ar vandens paukščiai- atsiranda daugiau vandens augalų, tinkamų tiek žmonių, gyvūnų maistui, tiek mulčiui; jei daržo- sodo atliekomis šeriami gyvuliai ar paukščiai- atsiranda didesni kiekiai mėšlo, kurio nepanaudosi darže, todėl reikia sukurti jam panaudojimą- įtraukti į ūkio asortimentą maistingo mulčio reikalaujančias kultūras. Ir vėl, atsiradus papildomiems komponentams, atsiranda ir nauji jų poreikiai: pvz. jei daržovių atliekos sumaitinamos triušiams, jiems to neužtenka, reikia dar žolės ir šakelių, todėl tenka numatyt plotą pvz. karklams ar kitiems medžiams pagal sąlygas, kurie ne tik bus pašaras triušiams, bet tarnaus ir kaip medingi augalai, priešvėjinės užtvaros ar pan. Ir t.t., variantų begalybė, nes begalybė skirtingų sąlygų. Galiu tik primint, kad nėra tokios vietos, kurioje nebūtų galima sukurt efektyvaus ūkio.
Ūkio projektavimo esmė- ne išdėstyt kultūras joms palankiausiose vietose, bet taip sutvarkyt ryšius tarp atskirų komponentų, kad ūkis būtų kuo efektyvesnis, naudodamas kuo mažiau organikos iš išorės. T.y., kad kiekvienas, net iš pažiūros nereikšmingas produktas būtų panaudojamas ūkio efektyvumui didinti.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė saulius » Tre Rgp 24, 2011 12:17 pm

Dar vienas svarbus momentas, parenkant ūkio komponentus- originalumas. Vienas efektyvumas bus pvz. auginant bulves "Vineta", o kitas- auginant tomis pačiomis sąlygomis mažiau derlingas, bet desertines veisles. Augalų, gyvūnų rūšys ir veislės turi būt parenkamos taip, kad esant toms pačioms sąlygoms, būtų gaunama kuo geresnė kokybė ir kuo didesnės pajamos.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė saulius » Tre Rgp 24, 2011 1:31 pm

Toliau. Atsižvelgiant į ūkio aplinką, galima suderint ryšius su ja. Variantų irgi labai daug, nesismulkinsim, bet ryšių su aplinka (mišku, ežeru, upe, pieva) suderinimas gali paverst ūkyje tarsi nenaudingą organiką vertingu produktu arba tiekt papildomą energiją ūkiui. Tai jau atvira sistema, kuri, siekiant aukštos GŽ produktų kokybės, mums gali būt labai naudinga. Ir pats ūkininkavimas gali būt labai naudingas aplinkinėms sistemoms- padidint jų produktyvumą ir bioįvairovę.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė nawjia » Tre Rgp 24, 2011 1:49 pm

Ką reiškia suderinti ryšius?
`šėršė lia fam`
nawjia
 
Pranešimai: 1020
Užsiregistravo: Šeš Spa 23, 2010 8:20 pm
Miestas: Vilnius

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė nawjia » Tre Rgp 24, 2011 2:06 pm

Reikia, neįsivaizduoju, kas gali būti pertekliumi ūkyje, gal mėšlas? Bet jis būtų, kaip sakei, sideratams.
`šėršė lia fam`
nawjia
 
Pranešimai: 1020
Užsiregistravo: Šeš Spa 23, 2010 8:20 pm
Miestas: Vilnius

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė saulius » Tre Rgp 24, 2011 2:07 pm

Šiuo atveju reiškia sukurt tokį ūkininkavimo modelį, kad vyktų energijos mainai tarp ūkio ir jo aplinkos. Pvz., jei ūkyje gaunamas (gali būt ne specialiai gaunamas, bet savaime atsirandantis) perteklinis produktas ir nėra kur jo panaudoti vietoje- jis pasitarnauja aplinkoje gyvenantiems augalams ar gyvūnams, kurie teikia vienokią ar kitokią naudą ūkiui, arba aplinkos produktas naudojamas ūkyje. Tokiu būdu tarsi prasiplečia ūkio ribos arba jis lieka iš viso be ribų. Ar reikia pavyzdžių?
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė saulius » Tre Rgp 24, 2011 2:28 pm

Ai, dariau kažkokią gudrybę ir susikeitė vietomis :D
Perteklius ūkyje gali būt labai įvairus, priklausomai nuo auginamų kultūrų ir ūkininkavimo būdo. Paprasčiausias pavyzdys- obuoliai krituoliai. Didesniuose soduose bus dideli jų kiekiai- sukirmijusių, papuvusių, ir ne tik obuolių. Ūkyje juos galima sušert gyvuliams, o jei gyvulių nėra? Galima įrengt sliekyną ir sušert sliekams, o sliekus paukščiams. O jeigu ir paukščių nėra? Nu dėl kažkokių priežasčių ar riboto ploto neišeina jų laikyt. Tada vertinama ūkio aplinka ir ūkininko poreikiai: galbūt obuolius geriau apsimoka sušert stirnoms ir taip padidint jų tankumą ( ;) ), jeigu ūkis prie gero upelio ar upės- gal racionalu netoli kranto įrengt sliekyną (obuolius šert sliekams) ir sliekais maitint žuvis, kad pripratint jas laikytis tam tikroje vietoje ir naudot pagal paskirtį, galima sliekyną tiesiog įrengt pamiškėje, dar prisodinus ten tankių krūmų (jei nėra), kad miško paukščiams, kirstukams ir ežiams būtų papildomas maisto šaltinis, padidės jų tankumas ir tai bus naudinga sodui, jei jis bus išdėstytas arti pamiškės. Tai tik apie obuolius- perteklinių produktų gali būt labai daug ir įvairių.
Kitas pavyzdys apie aplinkos resursų panaudojimą: jei ūkis paežerėje, galbūt tikslinga jame laikyt antis, vasarą jų nereikės lesint, o kiaušinius dės. O galbūt, jei ežeras ar paupys smarkiai apaugęs, tikslinga įrengt dirbtines lizdavietes laukinėms antims, jas primaitint daržovių atliekomis ir pavasarį papildyt racioną kiaušiniais. Jei iš pirmos dėties paimsim beveik visus kaisšinius- antis susidės kitą dėtį be jokio nuostolio, už tai mes jai ir ančiukams duosim pavalgyt :). O yra ir kur kas egzotiškesnių, sudėtingesnių variantų, tiesiog jie pasimato konkrečiomis sąlygomis. Ir t.t., ir pan.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė saulius » Tre Rgp 24, 2011 2:32 pm

Ir jei pvz. ūkis prie miško, nebūtinai tradiciškai temp iš miško medieną ir mulčiuot sodą, gal kartais labiau apsimoka nugenėto sodo medieną nešt į mišką ir ja maitint vertingus grybus, iš jų gaut pajamas? Čia dar yra kur tobulėt ;)
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pagalba profesionalams

Standartinė nawjia » Tre Rgp 24, 2011 3:04 pm

Fantastika :!:
O ar toks laukinių gyvūnų "primaitinimas" neduos kokių neigiamų pasekmių? Pvz., kaip jau kažkur čia buvo rašyta apie paukščių lesinimą - kad jie aptingsta ir negieda meilės giesmių bei nebesiporuoja (o ir silpni+nepajėgūs išgyvent savarankiškai, neišmiršta). Čia tik pavyzdys, bet kaip žinoti kas yra naudinga pagalba, o kas jau grubus įsikišimas?
`šėršė lia fam`
nawjia
 
Pranešimai: 1020
Užsiregistravo: Šeš Spa 23, 2010 8:20 pm
Miestas: Vilnius

Kitas

Grįžti į Verslas

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias