Maisto produktų kokybė

Kas yra kokybiškas ir šviežias maistas?

Moderators: Mama Smilga, saulius, dage

Laimis Žmuida
Posts: 1173
Joined: Wed Dec 17, 2008 1:00 pm

Re: Maisto produktų kokybė

Post by Laimis Žmuida »

Na su receptoriais tai sunku, nebent lygint ispaniska kur ten tik panasus i pomidora ar auginta pagal gz tik viena po danga kita ne. O su derliais tai pastebui kad tai kirmeles nueda tai dar kas nutinka,tad Saului turbut nelabai kas lieka, man tai sliuzai biski siemet apgrauze kaiko lapus ,bet nieko baisaus nenutiko.
Taip su skoniais žmonėm prastai. Yra daržovių, kurių skonis ir kvapas GŽ ir ne GŽ labai skiriasi. Su tuo problemų nėra. Bet kai kurias daržovių rūšis užsiteršusiam organizmui tikrai sunkoka atskirti ar tai pagal GŽ ar ne pagal GŽ. Reikia bandyt valytis, kad organizmas geriau jaustų skonio ir kvapo atspalvius. Taip pat galima treniruotis. Yra gi žmonių skiriančių GŽ nuo ne GŽ pagal kvapą ir skonį. Kodėl tau ar man nebuvus tokiu žmogumi?

Ligos ir kenkėjai būna kai žmonės kažką neteisingai padaro. Saulius paaiškino kodėl jo kopūstus kirminai užpuolė. Tačiau jis žino kaip padaryti, kad neužpultų. Jei pas kažką ką nors nugriaužė, tai dar nereiškia, kad GŽ kalta. Greičiausiai čia žmogus klaidų padarė. Yra va žmonės, kuriems ir bulvės po šiaudais neužauga. Ne GŽ čia kalta, o žmonės kažką blogai daro.
laisvas kaimietis
Posts: 1083
Joined: Sat Aug 28, 2010 11:02 am
Location: Virbalų k., Ukmergės raj.
Contact:

Re: Maisto produktų kokybė

Post by laisvas kaimietis »

Taip su skoniais žmonėm prastai.
Yra Vilniuj skonio mokykla :D http://slowfoodvilnius.wordpress.com/skonio-mokykla/
supermaximum
Posts: 137
Joined: Sun Jan 09, 2011 7:24 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by supermaximum »

Sakykit gal ir ne vietoj rasau, bet.... ar yra kazkas panasaus apie tarkim pieno produktus. Juk yra tikrai ekologisku suriu, varskiu, sviestu. Parduotuviniai su visokiais priedais taip pat, o va zinau kaimo zmogu, kuris grynai daro is savo naturaliai seriamu gyvuliu zaliavos. Na, bent jau tikria nepurskia pievu visokiais raundapais ir pan. Gyvena atokiai, karves ganosi ir siena valgo ganetinai svaru ir t.t.
Laimis Žmuida
Posts: 1173
Joined: Wed Dec 17, 2008 1:00 pm

Re: Maisto kokybė

Post by Laimis Žmuida »

Tai reikia pažiūrėt ką to ūkininko gyvuliai ėda ir kaip ganosi. Gali būti, kad pas jį GŽ pienas, gali būti, kad ne. Pieno kokybė nuo laikymo sąlygų priklauso kaip ir daržovių nuo auginimo.
supermaximum
Posts: 137
Joined: Sun Jan 09, 2011 7:24 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by supermaximum »

tai ar tokia GŽ produkciją galima šioje erdveje prekiauti? :)
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by saulius »

O kodėl gi ne? Jei atitinka reikalavimus.
Saulius Jasionis
supermaximum
Posts: 137
Joined: Sun Jan 09, 2011 7:24 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by supermaximum »

Tai reik registruotis sertifikavimui kazkaip :)
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by saulius »

Apie pieno kokybę tai net nežinau... Būčiau negėręs tikro pieno- irgi manyčiau, kad svarbu necheminis, kad žolę karvė ėstų... bet yra dar daug sudedamųjų. Tai ir karvių veislė, ir ganymo būdas, ir, žinoma, pačios ganyklos. Nu nėra Lietuvoj gero pieno :oops:. Neteko niekur ragaut. Gal per daug noriu, bet sakau: jei bučiau gero neragavęs- patylėčiau...
Ganyk juodmargę, trisdešimt litrų duodančią, geriausiose miškapievėse- nebus gero pieno. Pienas turi kvepėt, lyg medum, lyg ne- labai maloniai kvepia. Mūsų gi be kvapo... Nežinau, kame čia reikalas, gal mūsų krašte pienas niekada ir nebuvo skanus, gal buvo, bet jau nebėra... Daug priežasčių, net specialistai man nesugeba išaiškint :? O norėtųsi, kad GŽ pienas būtų ne tik iš "raundapu nepurkštų ganyklų", bet tikrai išsiskiriantis.
Saulius Jasionis
supermaximum
Posts: 137
Joined: Sun Jan 09, 2011 7:24 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by supermaximum »

Na o gal cia tik skonio reikalas ;) as visada eidavau su mociute kai mazas buvau i ganyklas, akd gauti pacio pacio net silto pieno ir gerdavau su pasimegavimu :) Nors kitiems silta piena pasiulyk, tai pasius ant triju raidziu :D...
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Maisto kokybė

Post by saulius »

Na o gal cia tik skonio reikalas ;)
Gali būt, nesiginčiju. Gal mano skonis labai išrankus ;). Labai mažai šiame forume plėtojama gyvulininkystės tema, nežinau daugiau nuomonių. Gal dar kas ką pasakys?
Saulius Jasionis
Post Reply

Return to “Maisto kokybė ir šviežumas”