Arbatinis grybas. [Ieškau]

Moderatoriai: Mama Smilga, dage, saulius

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Ajida » Tre Geg 18, 2011 11:04 pm

Arbatinis grybas acto gamybą išgyveno. Jeigu yra norinčių, galiu grybu pasidalinti.
Ajida
 
Pranešimai: 81
Užsiregistravo: Sek Bir 13, 2010 12:56 pm
Miestas: Vilkaviškis

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Zdraica » Pir Geg 30, 2011 10:34 am

Ajida, o kaip gaminti actą su arbatos grybu? tiesiog palikti ilgesniam laikui, ar dar kažką daryt reikia?
Beje, jei dar yra norinčių, galiu atiduot šmotą to grybo. :)
Šokančios saulės namai: čia gyvena mano darbai iš sidabro, akmens, gintaro, stiklo, keramikos ir saulės spindulių.
Zdraica
 
Pranešimai: 16
Užsiregistravo: Pen Spa 15, 2010 1:37 pm

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Ajida » Pir Geg 30, 2011 5:23 pm

Arbata padaroma saldesnė ir paliekama 2-3 mėnesiams. Po to perkošiama ir paverdama 20-40 minučių. Labai skanu ir ant salotų, ir mėsai marinuoti.
Ajida
 
Pranešimai: 81
Užsiregistravo: Sek Bir 13, 2010 12:56 pm
Miestas: Vilkaviškis

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė SKazas » Pen Bir 24, 2011 10:36 am

Ajida, truputį padėkite :) Nežinau kiek maždaug dėti cukraus ir kokio stiprumo arbatą padaryti, nes paprasčiausiai jei ir geriu arbatą retkarčiais, tai be cukraus. Tad pagal skonį užsaldinta man nieko nesako :). Kažkodėl naujoje arbatoje grybas paviršiuje plaukioje, ir kur yra kontaktas su oru, pelija. Kiek dėjote cukraus, kai ruošėte kelionei? Įtariu aš mažokai įdėjau.
SKazas
 
Pranešimai: 34
Užsiregistravo: Ant Rgs 21, 2010 11:56 am
Miestas: Vilnius

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Zdraica » Pen Bir 24, 2011 2:23 pm

Atsakysiu vietoj Ajidos. Aš į nepilną trijų litrų stiklainį (arbatos būna iki tos vietos, kur siaurėt pradeda) dedu 5 valgomuosius šaukštus cukraus. Pelyt neturėtų. Siūlyčiau apipelijusias vietas atsargiai nulupt arba išpjaut jei neatsilupa.
Šokančios saulės namai: čia gyvena mano darbai iš sidabro, akmens, gintaro, stiklo, keramikos ir saulės spindulių.
Zdraica
 
Pranešimai: 16
Užsiregistravo: Pen Spa 15, 2010 1:37 pm

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Zdraica » Pen Bir 24, 2011 2:25 pm

Dar pamiršau parašyt, kad arbatos stiprumas nelabai veikia grybo augimą. Darykit tokią, kad skanu būtų gert. Aš, pavyzdžiui, darau visokių žolių arbatą, nes juodos nemėgstu. Galima daryt ir iš žaliosios arbatos. Čia labiau skonio reikalas.
Šokančios saulės namai: čia gyvena mano darbai iš sidabro, akmens, gintaro, stiklo, keramikos ir saulės spindulių.
Zdraica
 
Pranešimai: 16
Užsiregistravo: Pen Spa 15, 2010 1:37 pm

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Ajida » Pen Bir 24, 2011 11:20 pm

Po acto gamybos grybas gali nusilpti, tai gal dėl to ir atsirado pelėsis. Pelėsį labai gerai pašalinkit su visu sluoksniu. O grybo sustiprinimui geriausia naudoti žalią arbatą. O saldinti pagal rekomendacijas 3 litrams stiklinė cukraus, bet aš naudoju mažiau. Daugiau ką patarti nežinau. Zdraica parašė labai gerai. Jei pelėsio nepavyks atsikratyti, vadinasi kolonija išsigimė, ir grybą geriau išmeskit.
Ajida
 
Pranešimai: 81
Užsiregistravo: Sek Bir 13, 2010 12:56 pm
Miestas: Vilkaviškis

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė zenzenas » Ket Spa 13, 2011 1:40 pm

Gal kas Vilniuje turi pasidalinti arbatos grybo?
zenzenas
 
Pranešimai: 26
Užsiregistravo: Pir Rgp 30, 2010 5:28 pm
Miestas: Vilnius

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė Zdraica » Ket Spa 13, 2011 4:17 pm

Turiu. Reiktų atvažiuot iki Balsių pasiimti.
Šokančios saulės namai: čia gyvena mano darbai iš sidabro, akmens, gintaro, stiklo, keramikos ir saulės spindulių.
Zdraica
 
Pranešimai: 16
Užsiregistravo: Pen Spa 15, 2010 1:37 pm

Re: Arbatinis grybas. [Ieškau]

Standartinė SKazas » Ant Spa 18, 2011 1:35 pm

Galiu pasidalinti, jau paaugo. Atvykti reiktų iki prie Panoramos esančios Lukoil degalinės. Jei dar reikia, asmenine žinute parašykit.
SKazas
 
Pranešimai: 34
Užsiregistravo: Ant Rgs 21, 2010 11:56 am
Miestas: Vilnius

AnkstesnisKitas

Grįžti į Maisto gamyba ir konservavimas

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

cron