saulius » Ant Gru 16, 2014 11:19 pm
Mūsų daržų evoliucija nuo kitų "tradicinių" GŽ daržų skiriasi tuo, kad įvairovė juose ne didėja, o mažėja. Ir šiemet, matomai, sumažės iki minimumo - vos kelių daržovių rūšių. Į vienos rankos pirštus dar netelpa, bet jau netoli to. Aš pagaliau supratau, kad tas laikas, kurį "tradicinis" GŽ daržininkas skiria daržui - niekuo nepateisinamas. Nei daržovių maistine verte, nei kuo kitu. Užduotis: didinant daržo plotą, mažint priežiūrai skiriamo laiko sąnaudas. Iš tikrųjų daržai visada tokie ir buvo, niekas ten nesikuitė kasdien. Kultūros ir agrotechnika turi būt atidirbtos taip, kad pasėjai, kokį kartą ar du apėjai ir nuėmei derlių. Kaip javus, taip ir daržus.
Saulius Jasionis