Svarainiai

Viskas apie sodininkystę

Moderatoriai: Mama Smilga, dage, saulius

Re: Svarainiai

Standartinė Mama Smilga » Pir Vas 02, 2015 11:53 pm

Svarainiai yra turtingo skonio ir ypač ryškaus, visiems patinkančio aromato vaisiai. Rūgštelės turi malonios, teigiama, kad daug vitamino C ir pektinų (šie pravartūs, kai nesiseka pagaminti sustingstantį obuolių sūrį).
Mama Smilga
 
Pranešimai: 1831
Užsiregistravo: Tre Bal 06, 2011 12:48 am

Re: Svarainiai

Standartinė saulius » Ant Vas 03, 2015 12:13 am

Kvepia tai ir man skaniai.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Svarainiai

Standartinė valdas » Ant Vas 03, 2015 11:44 am

Kasmet prispaudžiam svarainių sulčių ir nauduojam visur vietoj acto ar citrinų.
valdas
 
Pranešimai: 14
Užsiregistravo: Tre Spa 06, 2010 6:42 pm
Miestas: Birštonas

Re: Svarainiai

Standartinė Eimutė » Ant Vas 03, 2015 12:05 pm

Svarainiai skaniausi, tai tokie cukatai. Reikia supjaustyti ko stabiau, sėklas išimt. Pamirkoma meduje ar cukruje. Sirupas nupilamas ir naudojamas gėrimams. O cukatai apkepami orkaitėje, kad suminkštėtų ir apdžiovinami. Skanu. Na bet tai ne saldumo priešininkams.
Širvintos
Eimutė
 
Pranešimai: 682
Užsiregistravo: Ket Rgs 23, 2010 1:08 pm
Miestas: Širvintos

Re: Svarainiai

Standartinė saulius » Ant Vas 03, 2015 12:10 pm

Nu bet jau čia nesveikas maistas, ne GŽ :)
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Svarainiai

Standartinė dage » Ant Vas 03, 2015 12:24 pm

Valdai, o kaip sultis išlaikote? Ar tik tam kartui naudojate?
Dalia
dage
 
Pranešimai: 542
Užsiregistravo: Pen Geg 20, 2011 3:07 pm
Miestas: Kaunas

Re: Svarainiai

Standartinė valdas » Ant Vas 03, 2015 4:56 pm

Sultis tradiciškai "šildom" iki 80-90 c ir į rūsį. Nekaitintos šaldytuve maždaug po mėnesio pradeda rūgti, bet ir tokios dar sueina.
valdas
 
Pranešimai: 14
Užsiregistravo: Tre Spa 06, 2010 6:42 pm
Miestas: Birštonas

Re: Svarainiai

Standartinė dage » Ant Vas 03, 2015 5:29 pm

Nesaldinate?
Dalia
dage
 
Pranešimai: 542
Užsiregistravo: Pen Geg 20, 2011 3:07 pm
Miestas: Kaunas

Re: Svarainiai

Standartinė valdas » Tre Vas 04, 2015 7:46 pm

Sulčių nesaldinam, bet truputį gaminam ir sirupo: pjaustyti svarainiai+ cukrus, po kelių dienų nupilam, kaitinam, į stiklainius ir į rūsį.
valdas
 
Pranešimai: 14
Užsiregistravo: Tre Spa 06, 2010 6:42 pm
Miestas: Birštonas

Re: Svarainiai

Standartinė modestulis » Ket Kov 12, 2015 8:19 pm

Jau svarainiai turbūt tuoj žydes, nes pumpurai jau rūzavi.
modestulis
 
Pranešimai: 753
Užsiregistravo: Tre Bal 09, 2014 7:49 pm
Miestas: Širvintos

AnkstesnisKitas

Grįžti į Sodininkystė

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

cron