Daugiametės prieskoninės žolės
Moderators: Mama Smilga, saulius, dage
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Vakar apžiūrėjau lysveles-didysis šalavijo krūmas puikiai peržiemojo ir jau išleidęs žalius lapelius, mažesni, kur prikaišiojau rudenį nulaužtų šakelių-taip pat gyvi, praktiškai jau galima skabyti arbatėlei. Citrininė melisa-irgi jau prileidusi žalumos.
Dalia
-
- Posts: 1831
- Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
- Contact:
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Mairūnas, rozmarinas, levanda, šalavijas kaip tik rekomenduojami "Provanso stiliaus sodams". Kodėl Provanso? Todėl, kad jie ten natūraliai žiemoja, be dengimo. O ne lietuviškiems rūtų darželiams jie būdingi. Mūsų motušėlės su tokiais dalykais nesipėckiojo.
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Pas mane šalia akmenų rozmarinas ir levanda, šalavijas nedengti žiemoja.
Darže lavanda pernai nušalė...
Su mūsų pagalba jie bus būdingi ir mūsų darželiams
Darže lavanda pernai nušalė...
Su mūsų pagalba jie bus būdingi ir mūsų darželiams
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Rūtos irgi kažkada atkeliavo iš toli, todėl, jeigu jas pripažįstam kaip "savą" augalą, turėtumėm pripažint ir visus kitus.
Saulius Jasionis
-
- Posts: 1831
- Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
- Contact:
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Mes aptarinėjam, kas lengvai žiemoja, kas problemiškai. Neturiu omeny, Sauliau, kažkokio "nacionalinių paveldų" konkurso. Nors berods E.Šimkūnaitės kadaise skaičiau straipsniuką, kad ajaj, reiktų "svetimas plunksnas" apipešioti, pasidomėti, kas mūsuose būdinga buvo. Na, čia kožnam pagal skonį. Jei man nereikia, tai ir neauginsiu - kad ir tų pačių rūtų: dilgina, dar vaikai nusitriučys, persileidimą sukelia - o mano tikslas išnešioti... Abejotinas skaistybės simbolis.
-
- Posts: 1831
- Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
- Contact:
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Mes su drauge kiek mėginom melisą užsiveist - ir iš sėklų, ir daigeliais mainėmės. Iššąla, kad ją kur. O katžolė, jei ir iššąla kada, daugybė vaikiukų pridygsta prisisėję... Taip ir atsirenka, kas prigyja tam "rūtų daržely", kas ne.
-
- Posts: 1831
- Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
- Contact:
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Žolės būna ir švelnaus, ir stipraus poveikio. Na, dedu į sriubą po šaukštą krapų, petražolių, svogūnų laiškų, salierų, mairūnų - jau 5. Ir visi valgo. O dar galima builio, žvaginės, čiužutės, suomiai deda kmynų želmenų... Kaukaze kalendros dar įvarytų, peletrūno, čiliukų. Indai irgi aštriau mėgsta. Net teorija tokia yra, kad pietuose tai instinktyvus apsisaugojimas nuo epidemijų.
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Dar yra vienas žolelių vartojimo būdas - sausas sutrinti grūstuvėje iki smulkučių miltelių ir arbatinį šaukštelį sugerti su kažkiek vandens. Bet reikia žinoti ką vartoji ir kokiu tikslu, kaip ir visose srityse Taip, sako, daugiau įsisavinama medžiagų, o poveikis panašus kaip gerti vaistažolių arbata (jei pvz, peršalus liepžiedžiai).
Dėl prieskoninės žolės - turiu nemažą balzamito krūmą, girdėjau, kad senovinis lietuviškas prieskonis , neišbandžiau dar, nors auginu pora metų. Kiek žinau su mėsa. Labai įdomus lapelių kvapas sutrinus.
Dėl prieskoninės žolės - turiu nemažą balzamito krūmą, girdėjau, kad senovinis lietuviškas prieskonis , neišbandžiau dar, nors auginu pora metų. Kiek žinau su mėsa. Labai įdomus lapelių kvapas sutrinus.
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Balzamita dauginasi atžalomis.O aliejų įvairaus skonio ir aromato iš visko kas turi eterinių aliejų, t.y. skleidžia kvapą , padaryti galima.
Galina Ševiakova
Panevėžio miestas ir rajonas.
Panevėžio miestas ir rajonas.
Re: Daugiametės prieskoninės žolės
Yra trys balzamito atžaliukai. Šią savaitę neturėsiu kada atiduoti. Galima bandyti nuo ateinančio pirmadienio. Neužpykčiau, jei kas nors pradygusį bazilika padovanotų (man nesudygo) arba kelias daigias sėklas.