Kopūstai

Moderators: Mama Smilga, saulius, dage

dage
Posts: 540
Joined: Fri May 20, 2011 3:07 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Kopūstai

Post by dage »

Pastebėjau, kad mano natūraliai auginti kopūstai turi tokį specifinį aitrumą. Pirktiniai lygtai niekada tokio neturėdavo. Ėdė juos augančius visi kas netingėjo-visokios kirmėlytės (nežinau pavadinimų, ir žalios, ir margos), šliužai, sraigytės, kažkokie sliekiukai, vienu žodžiu, ant jų visada buvo įvairiausių valgytojų. Nieko nedariau, kartais aprinkdavau, kai laiko turėdavau. Galvos nepaisant visų smaguriaujančių gyvių užaugo didelės, gražios. Galvoju-gal gindamiesi nuo tų valgytojų kopūstai pasigamino kokių nors aitrių medžiagų, kaip manot, ar galėtų taip būti?
Dalia
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Kopūstai

Post by saulius »

Gali būt, greičiausiai taip ir yra. Bet aitrių medžiagų prisigamina ir dėl "laukinių" sąlygų. Tas būdinga visiems kultūriniams valgomiems augalams: kuo sąlygos "laukinesnės", tuo daugiau laukinio skonio atsiranda.
Saulius Jasionis
Mama Smilga
Posts: 1831
Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
Contact:

Re: Kopūstai

Post by Mama Smilga »

O kaip baltasis gūžės vidus? Irgi aitrus? Išoriniai lapai tai taip, kuo žalesni, tuo aitresni. Net nukirsti kopūstai, kai šviesoje laikomi, žalsta ir aitrėja. Mes kai patys "žali" buvom, pirmą savo derlių užraugėm su visais žalsvais lapais. Nuo tada ir žinau, kur ten kas aitru...
dage
Posts: 540
Joined: Fri May 20, 2011 3:07 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Kopūstai

Post by dage »

Lygtai viduje mažiau aitrumo, bet dar kartelį paskanausiu ir parašysiu.
Dalia
Mama Smilga
Posts: 1831
Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
Contact:

Re: Kopūstai

Post by Mama Smilga »

Na, dar ir veislės skiriasi. Trumpos vegetacijos - visi saldūs ir lengvai kramtomi. Vėlyvi - ir kietesnių lapų, ir žalesni. O yra veislių, kurios iki sausio net neskanios, pamažu baigia bręsti ir įgauna skonį - pvz., Amager, Zimovka.
Eimutė
Posts: 682
Joined: Thu Sep 23, 2010 1:08 pm
Location: Širvintos
Contact:

Re: Kopūstai

Post by Eimutė »

Man tai kopūstai - tai silnoji sritis. Tik lapiniai puikiai auga. Visus kitus visi ėda ir pagaliau nuėda :evil: .
Širvintos
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Kopūstai

Post by saulius »

Valdui šiemet gerai sekėsi su "Bielorusiškais Dotnuvos". Labai dideli ir niekas negraužė. Gal vistik senos veislės dar turi apsauginius mechanizmus? Nu bet čia tik prielaida. Aš irgi juos auginau, pusėtinai augo, bet telyčia pabėgus suėdė ir eksperimentas baigėsi. Bet iki tol irgi niekas negraužė.
Saulius Jasionis
dage
Posts: 540
Joined: Fri May 20, 2011 3:07 pm
Location: Kaunas
Contact:

Re: Kopūstai

Post by dage »

Kur jų sėklų galima gauti?
Dalia
zoot
Posts: 684
Joined: Sun Feb 13, 2011 8:01 pm
Location: Kauno raj Karmėlava
Contact:

Re: Kopūstai

Post by zoot »

Tikimes kitais metais bus.
Valdas
lugne
Posts: 1443
Joined: Fri Apr 10, 2009 1:54 pm
Location: Marcinkonys, Varėnos raj.
Contact:

Re: Kopūstai

Post by lugne »

Gal kas žinot, kodėl kai prapjauni kopūsto gūžę, viduj būna tokių sudžiūvusių - pajuodusių lapelių. Prisiauginau šiemet, lyg laikosi neblogai nešildomam name, bet va dažnas su tais sudžiūvusiais lapeliais vidury.
Jurga Stoškutė
Post Reply

Return to “Daržininkystė”