Page 1 of 3

Grikiai

Posted: Wed Oct 13, 2010 7:27 pm
by Vėjai
Gavau "deficito"- maišiuką grikių grūdų. Sėklai tinka, bet košei tai reiktų kažkaip nuimti tuos lukštus nuo grūdų - pagaminti kruopas.
Gal kas žinot kokį būdą, kaip tai padaryti?
Ar galima virti su visais lukštais?

Re: Grikiai

Posted: Thu Feb 03, 2011 11:52 am
by nawjia
tai gal sėsi šiemet grikius? ;)

o kodėl jie yra deficitas?

Re: Grikiai

Posted: Thu Feb 03, 2011 2:07 pm
by Vėjai
Tada kai rašiau, tai buvo visiško grikių nebuvimo parduotuvėse laikas. Dabar jau vėl yra.
Tik tų parduotuvinių kruopų nepasėsi, jos jau iškultos ir tinka tik košei.
Sėti nesiruošiu, mano molžemis nelabai tinka grikiams.
Atsivešiu į sėklų mainus, gal pavyks į ką pamainyti. Nes išsikulti dar nesugalvojau kuom. O gal pabandysiu nekultus išvirti.
Jau tuos grikius buvau pamiršusi. Tikiuosi pelės nesugraužė :o

Re: Grikiai

Posted: Thu Feb 03, 2011 2:10 pm
by nawjia
aa, taip taip, buvo čia tokia žurnalistinė panika įvesta :]

Re: Grikiai

Posted: Thu Feb 03, 2011 2:18 pm
by saulius
Lugnes klauskit, ji iš grikių krašto, turėtų žinot kaip jie apdirbami.

Re: Grikiai

Posted: Mon Feb 07, 2011 8:21 pm
by lugne
deja, nežinau. Pas mus sumala su visais lukštais ir po to sijoja miltus.Taip daro tradiciškai. Žinoma, tų lukštų lieka, bet jie kažkaip netrukdo, grikinė babka be lukštų net neįsivaizduojama. Arba blynai iš grikinių miltų. Tie lukštai kaip šluota žarnyne veikia, bent jau taip sako. Bet košė iš nelukštentų grikinių kruopų tai kažin ar bus skanu, bent jau man kai pasitaiko košėj toks vienas kitas juodas grikis, tai neskanu. Galvočiau, kad labai aukštai sukėlus girnas gal ir pavyktų nulukštenti, labai nesutrinant pačių grūdų, bet nežinau, nebandžiau.

Re: Grikiai

Posted: Mon Apr 11, 2011 9:30 pm
by saulius
Kam reikia grikių sėklų?
http://www.eparduotuve.sodyba.org/

Re: Grikiai

Posted: Thu Apr 14, 2011 11:35 pm
by sooriis
o kaip manot, ar gali užaugti grikiai iš lukštentų (bet nekepintų) sėklų? kažkada palikau pamirkti, tai sudygo ir suvalgiau, tik galvoju, ar nepražūtų jie lauke pasėti?

Re: Grikiai

Posted: Thu Apr 14, 2011 11:46 pm
by Laimis Žmuida
Mano kukliomis žiniomis, tai nei grikiai, nei saulėgrąžos, nei riešutai išlukštenti neužaugtų. Žinoma jie brinksta, pradžioje atrodo kaip daigelis, bet manau daugiau neaugtų.

Re: Grikiai

Posted: Fri Apr 15, 2011 12:01 am
by sooriis
ūū, gaila. Eksperimento tvarka porą saujų pabarsčiau įvairiose vietose: darže, tiesiog pievoj, pievoj meškėnų padarytose "skylutėse". Žiūrėsim, jei ką - skaitysim, kad tapo kokių sliekų maistu :)
Tai daugiau nesėsiu, o kas liko - suvalgysiu.