Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Apie auginimą ne tik sau...

Moderatorius: saulius

Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė saulius » Ant Kov 20, 2012 11:55 pm

Kas galėtų užauginti nedidelius įvairių daržovių kiekius įvairių patiekalų degustacijoms? Reikalavimai: pačios geriausios veislės + pati geriausia agrotechnika = geriausios skoninės savybės. Labiausiai reikia daržovių, naudojamų tradiciniams patiekalams: bulvių, pomidorų, agurkų, burokėlių, kopūstų, taip pat tradicinių prieskonių. Puikus tramplinas į verslą ;).
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė saulius » Tre Kov 21, 2012 12:41 am

Nebūtinai vienas žmogus viską, galima po vieną ar keletą rūšių, kas kam geriau sekasi.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė pirtininkas » Pir Bal 09, 2012 2:21 pm

pabandyt galima - sakykit koks turėtų būti asortimentas?
pirtininkas
 
Pranešimai: 317
Užsiregistravo: Tre Rgp 25, 2010 4:35 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė Laimis Žmuida » Pir Bal 09, 2012 3:08 pm

Asortimentas kuo įvairesnis. Kuo įvairesnis.
Laimis Žmuida
 
Pranešimai: 1173
Užsiregistravo: Tre Gru 17, 2008 1:00 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė saulius » Pen Geg 18, 2012 8:58 am

Gal jau galim maždaug susirašyt, kas ką turės pvz. vasaros viduriui?
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė Marijos » Pen Geg 18, 2012 10:12 am

Dabar galvoju, ką turėčiau vasaros viduriui... Daug pasisėjau, tik nežinia, kaip augs viskas, kokia vasara bus.
Ankstyvosios - žirniai, ridikai jau bus pasibaigę.... Kitos daržovės - pomidorai, agurkai dar tik tik bus prasidėję.
Vasaros viduriui, manau turėčiau ropių, tik pernai labai man jas požemio gyventojai apvalgė. Dar bus nedidelių kaliaropių ar burokėlių. Česnakų:)

Turiu salotų kelias rūšis plius kur Laimis iš Čilės davęs, betgi vasaros vidury man dauguma salotų pernai žiedus krovė.
Realiai rugpjūčio pradžiai didesnis daržovių pasirinkimas būtų.
Marijos
 
Pranešimai: 86
Užsiregistravo: Pir Geg 16, 2011 8:42 pm
Miestas: Vilnius

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė saulius » Pen Geg 18, 2012 10:23 am

O kas būtų rugpjūčio pradžiai?
Ir dar visų labai prašau: pavadinimai "pomidorai", "ropės", "kiaušiniai" ir pan. tinka tik kalbant apie auginimą. Kalbant apie valgymą ar tuo labiau degustacijas- jie nieko nereiškia. Rašykit konkrečias veisles ar bent savybių aprašymus, taip pat auginimo būdą.
Planuose yra per vasarą- rudenį surengti bent keletą degustacijų kviestiniams svečiams veikiančiuose ūkiuose, supažindinti žmones su GŽ produktais, jų vertingom savybėm ir ypatingu skoniu.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė saulius » Pen Geg 18, 2012 4:25 pm

Kviestiniai svečiai- tai tie, kurie asmeniškai kviečiami kažkokia proga. Galima daryt ir viešas degustacijas, bet man šita idėja nelabai patinka...
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė saulius » Pen Geg 18, 2012 6:33 pm

Dar galiu pabandyt paaiškint.
Visų renginių, tiek lauko seminarų, tiek degustacijų tikslas- suteikti daugiau jėgų, daugiau svorio pačiai GŽ idėjai. Nuo to mes visi tampam stipresni. O to svorio prideda būtent tie žmonės, kurie ateina į tokius renginius, keičia savo pasaulėžiūrą ir ne tik papasakoja kažkam ar pradeda ieškot kur nusipirkt geresnį produktą (tas mane asmeniškai nelabai domina), bet patys imasi realių darbų. O kad imtis realių darbų, reikalingi du dalykai: stiprus ketinimas ir potencialas.
Galima daryt viešus nemokamus renginius, kuriuose dalyvautų visi norintys, ir žmonėms tai labai gerai, ir visiems patinka, bet... pati GŽ idėja nuo to nepasistumia nė per metrą. Žmonės neturintys rimtų ketinimų ir potencialo, gavę rimtas žinias, vistiek jų nepanaudoja. Gal panaudos po penkiasdešimties metų. GAL...
Būna mokymai pradinukams ir pan.- ten nėra jokių "kokybinių" reikalavimų, priimami visi norintys, ten jau kita politika.
O kaip atsirinkti tuos, kurie susipažinę su jiems nauju, bet labai naudingu dalyku, tikrai imsis konkrečių veiksmų ir prisidės prie GŽ plėtros? Tik per minėtus du kriterijus. Jei renginio kaina didelė- jį sau leidžia tik tie, kurie tikrai žino ko nori ir turi didesnes galimybes. Tokie žmonės pinigų vėjais nešvaisto, o juos protingai investuoja. Jeigu investuoja į žinias- didelė tikimybė, kad jomis pasinaudos. Tai pirmas būdas. Antrasis būdas: asmeniškai kviesti tuos (asmeniškai pažįstamus), kurie turi ir ketinimą, ir galimybes. Tada jau renginio kaina neturi reikšmės, jis gali būt ir nemokamas. Bet kokiu atveju Gamtinę žemdirbystę reprezentuos ne morkų lysvės po balkonu, o realiai veikiantys daugiafunkciniai, nuolat besivystantys, turtingi ūkiai. Kad tokius sukurti- reikia minėtų dviejų dalykų. O mūsų tikslas šiuo atveju- šviesti, suteikti rimtą informaciją ir pagalbą būtent tiems, kurie turi ir ketinimą, ir potencialą, ir gali nieko nelaukdami imtis realių veiksmų.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Maži kiekiai daržovių degustacijoms

Standartinė sainara » Šeš Geg 19, 2012 10:37 am

o nebus daroma degustacijų uogoms, tarkim braškės? mano atveju GŽ daržą realiai bandau įgyvendinti tik pirmi metai ir manau, kad nevisai atitinks agrotechnikos reikalavimams, tuo labiau kad kokybės tokios kokios norėtųsi irgi manau negausiu. nebent, rašant tiesiog kilo idėja, degustacijose skanaut daržoves iš naujo daržo, ir daržo, kuriame jau 3-4 metai taikoma GŽ principai :)
Kristina
sainara
 
Pranešimai: 44
Užsiregistravo: Šeš Kov 19, 2011 10:32 am
Miestas: Zapyškio sen. Kauno raj.

Kitas

Grįžti į Verslas

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

cron