Pardavimo būdai

Apie auginimą ne tik sau...

Moderatorius: saulius

Re: Pardavimo būdai

Standartinė lugne » Pen Rgs 09, 2011 9:39 pm

Pardavimas ūkyje be asortimento turi dar kitą minusą - augintojas turi nuolat būti tame ūkyje ir laukti pirkėjų. Man norėtųsi susiplanuot dienos darbus ir juos dirbti, o pardavimui skirti konkretų laiką. Kitaip būsim nuolat atitraukiami nuo savo tiesioginio darbo.
"Savitarnos" ūkis be visų savo patrauklumų, iš augintojo pusės turi ir minusų, nes aš tikrai nenorėčiau paleisti po daržą maknoti vienų pirkėjų. Tai reikalauja papildomo darbo - ženklinimo darže, bet aišku, viskas išsprendžiama.
"Restoranas" ūkyje patogioj vietoj būtų tikrai patrauklu, ypač kur aš gyvenu, nes atažiuoja daug turistų, o pavalgyt net kebabų :D nėra kur. Be to tranzitinius savaitgaliais į Druskininkus iš Vilniaus galima būtų prisiviliot. Bet bent jau aš sunkiai įsivaizduoju, kaip užtekti laiko auginimui pakankamo asortimento ir maitinimo verslui be samdomo darbo.
Jurga Stoškutė
lugne
 
Pranešimai: 1444
Užsiregistravo: Pen Bal 10, 2009 1:54 pm
Miestas: Marcinkonys, Varėnos raj.

Re: Pardavimo būdai

Standartinė saulius » Šeš Rgs 10, 2011 10:36 am

Apie augalinių produktų auginimą be asortimento galima kalbėt tik tada, kai auginami labai brangūs (sąlyginai) produktai mažame plote ir nereikalaujantys daug darbo. Nes kitu atveju ūkis bus labai rizikingas. Tavo atveju tai galėtų būt pvz. prieskoninių žolių ūkis. Sąlygos idealios, auginant tarsi vienos paskirties kultūrą galima surinkt labai daug rūšių, paklausa yra, konkurencijos kol kas jokios, realizacija visais metų laikais, pasirinktu laiku ir t.t.
Savitarnos ūkis, aišku- bardakas. Todėl jam jau reikia didesnio ploto ir patogios vietos. Pas tave vieta patogi, galima galvot apie tokį variantą. Čia be samdomo darbo nelabai išsiversi, jei nori turėt savo gyvenimą, bet gi visos taisyklės tam ir yra, kad būtų galima sugalvot, kaip jas sulaužyt ;). Štai Mantas nenaudoja samdomo darbo, bet jo ūkyje dirba kiti žmonės ir visiems gerai. Jie mat mokosi :), o šeimininkas sutaupo laiko. Savitarnos ūkyje svarbu, kad pats šeiminkas užsiimtų auginimu, užtikrintų kokybę, o prie svarstyklių gali stovėt bet kas. Taip pat savitarnos ūkyje turi būt aiškiai atskirtos zonos: privati ir vieša. Be to: tavo krašte žmonės dar norėtų surast kaimą (aš tai to labiausiai pasigendu), aplinka tarsi pati tą diktuoja, o ne tik cukinijų lysves. Atsigert ką tik pamelžto šilto pieno, suvalgt šviežio sūrio su medum ar kiaušinienės su spirgiais, gal pamarinuotos žvėrienos su bruknių uogiene, nusipirkt grikinę babką ar raugintų baravykų (kuriuos nebūtinai pačiai rinkt)... Tą nebūtina daryt kasdien, gali būt nustatytos pvz. dvi dienos per savaitę, kai ūkyje susirenka iš anksto užsiregistravę žmonės (tarsi klubas), padalyvauja, pabendrauja, gerai pavalgo, čėrką padaro... Ir paskui draugams papasakoja. Nereikia jokios reklamos. Tokiomis dienomis, jei daug lankytojų, galima pasikviest nemokamos pagalbos, kaip Mantas ar Dargužių sūrininkai. Va tau ir "restoranas". Argi reikia jam didelio asortimento? Žmonės jau LABAI pasiilgo tikrų dalykų, salierų su cukinijom jie nusiperka bet kuriam turguj, o šviežio pieno, gerų lašinių ar tikros kiaušinienės mieste negausi niekur ir už jokius pinigus. "Restoranas" mano požiūriu- tai paprastas kaimas, toks paprastas, kokių jau nėra, bet mes dar nepamiršom koks jis turi būt. Kaimas pagauna žmogų už pačios širdies ir pagauna ne asortimentu, o savo tikrumu.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pardavimo būdai

Standartinė saulius » Šeš Rgs 10, 2011 11:48 am

Normalų maitinimo verslą (ir ne tik maitinimo, yra įvairių, "egzotiškesnių" dalykų) aš įsivaizduoju tik kaip klubinį variantą. Ne restoraną ar kaimo turizmo sodybą su iškaba prie kelio ir reklama internete bei laikraščiuose. Kitokiu atveju tokia valstybė, kokia dabar yra, jus papjaus, o jei ir ne- jūs patys neturėsit gyvenimo.
Įkuriat tą reikalą, pranešat mums ir saviems reikalingiems žmonėms, paskirtą dieną susirenkam, pabaliavojam, dar ten ką įdomaus padarom, savaime suprantama- paliekam šeimininkams dovanų. Tada šeimininkai paaiškina, primygtinai prašo, kad niekam apie tai nepasakotumėm, nes gerų produktų yra labai mažai, nes jie nenori, kad sužinotų svetimi žmonės, nori išlikt nežinomi, todėl ir pakvietė tik išrinktuosius, jų ir toliau mielai lauks... ir t.t. Toliau neaiškinsiu, patys suprantat kas bus toliau, jei bent kiek pažįstat žmonių psichologiją.
Tik toks ūkis turi būt TIKRAS, šeimininkai turi nuoširdžiai mylėt savo darbą ir daryt tai su malonumu- tai pagrindas.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pardavimo būdai

Standartinė saulius » Šeš Rgs 10, 2011 12:49 pm

Dar nepamirškim, kad mums svarbu ne tik valgytojai, gerai mokantys už produktą, bet ir mūsų ateitis, t.y. kokioje aplinkoje gyvens mūsų ir ne mūsų vaikai, kokius poreikius mes jiems suformuosim.
Kas būnat Kauno zoologijos sode- pastebėkit, kur daugiausia vaikų. Ne prie liūtų ar šūdinų baltųjų meškų- kankinamas gyvulys jei ir kelia kam susižavėjimą, tai labai trumpam. Daugiausia vaikų- prie naminių gyvulių aptvaro. Ne todėl, kad jie kuo nors gražesni, bet todėl, kad su jais galima GYVAI bendraut. Juos galima paglostyt, pamaitint, o gyvuliai į švelnumą visada atsako švelnumu. Štai ko labiausiai reikia vaikams: artimo, realaus, abipusio ryšio su gyvuoju pasauliu. Jokia didžiausia cukinijų lysvė to neduos, to neduos nei vabalai, nei šliužai darže, nei paukščiai inkiluose, nei žmogaus neprisileidžiantys pamiškėje besiganantys laukiniai žvėrys, kad ir kaip mes suprastumėm jų naudą. Tuo labiau to neduos jokios teorinės pamokos apie pagarbą gamtai. Kai su mažom dukrom naktį miške sekėm šernus ir netikėtai užklupom mažus šerniukus, kurie sustingo nejudėdami, o jų mama nedviprasmiškai ir jau ne kriuksėjo krūmuose, nebuvo pas jas nei baimės, nei noro tyliai stebėt situaciją- tik noras prieit ir paglostyt. Aišku, to neleidau.
Pernai buvau su būriu vaikų P.Dabrišiaus žvėryne. Ne lūšys su vilkais jiems labiausiai patiko, bet laisvai lakstančios ožkos, kurias galima pamaitint duona ir gerai su jomis padurnavot. Kai augo mano dukros- pats maloniausias žaidimas buvo paršiukų garde, voliotis švariuose šiauduose su rausvais, šiltais paršiukais ir lakstyt su jais po kiemą.
Štai ko vaikams reikia- gyvo ryšio su kitais gyvais padarais, mokančiais į draugystę atsakyt tuo pačiu. Triušiukų, paršiukų, karvyčių, arkliukų, ožkyčių, vištų su mažais viščiukais ir t.t., ir visa tai galima paglostyt, pamaitint, pažaist. Vaikai turi jaust, kad gyvuliams gera ir linksma, kad jie bendrauja dėl to, kad jiems tai malonu. Ir ne tik vaikams tai svarbu, suaugusių žmonių prigimtyje yra tie patys poreikiai. Visa tai- nieko naujo ir neįprasto, tik paprastas kaimas. Pagalvokit, būsimieji ir esamieji ūkininkai.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pardavimo būdai

Standartinė lugne » Šeš Rgs 10, 2011 1:09 pm

Taip, apie ką čia dabar rašai iki skausmo žinoma dirbant valdišką darbą (kad to reikia). Milijonus kartų jau apie tai šnekėta įvairiose kompanijose oficialiose ir kamerinėse. Bet kažkodėl iki šiol niekas tuo dar neužsiima. Gal jau metas pasiryžti :).
Čia dabar ne į temą, bet kažkur forume skaičiau, kad reikia iš taisyklių išbraukti bet kokius žolės pjovimo įrenginius. Mažai tuomet liks GŽ ūkių, jei iš viso kažkiek liks. Nes dabar skaitant forumą, nuolat kartojasi - išvyniojau šieno ruloną, gavau šiaudų iš kaimyno ir pan. Juk visas šis mulčas "gaminamas" traktoriais. O jei dar apie karvę ar kokius triušius galvoti, tai vyrui gal ir įmanoma prisišienaut su dalgiu šieno žiemai, bet vienai moteriškei :( . Gal variantas būtų nebent kokias šienavimo talkas ar varžybas organizuojant....
Jurga Stoškutė
lugne
 
Pranešimai: 1444
Užsiregistravo: Pen Bal 10, 2009 1:54 pm
Miestas: Marcinkonys, Varėnos raj.

Re: Pardavimo būdai

Standartinė saulius » Šeš Rgs 10, 2011 1:26 pm

Aplenkei mane ;).
Negalim leist mechanizuoto žolės pjovimo, nes taip nusižengiam savo pasaulėžiūrai. Bet taip pat negalim to uždraust kitiems, "nemūsiškiams". Mes galim organizuot talkas, galim šienaut patys, galim vystyt gyvulininkystę, kurioje šienaut reikia minimaliai. O kol kas gal gali m ir pirkt šieną iš gerų pievų- juk deklaruotojai jį išmeta, o pievas vistiek šienauja. Viską dar reikia apgalvot ir sugalvot, ir visi suinteresuoti turėtų prie to prisidėt. O kur jau čia ta viena moteriškė, kuriai reikia šienaut? Ar vyrų jum mažai? Ar prisiviliot nemokat? Galėčiau pamokyt, bet forumo tema ne ta, reikia atskirus kursus daryt.

O dabar pratęsiu savo mintį, jau buvau parašęs, tai gaila ištrint ;):
Sukurkit tokį ūkį, kur gyvuliai ne tarnauja šeimininkui, bet gyvena su juo bendroje šeimoje, švęskit ten tikras Kūčias, kai šeimininkas ir jo svečiai "sėda" su gyvuliais prie bendro stalo, o ne kaip dabar- durneliai pasikiša po staltiese šieno, net nepagalvodami ką tai reiškia.
Tai yra žmogaus prigimtyje, juk ne taip seniai karys gyveno su savo žirgu, medžiotojas valgė kartu su savo kurtais ir sakalais, valstiečio troboje žiemą buvo visi gyvuliai, žmones ir gyvulius skyrė tik simbolinė pertvara, po pečium gyveno višta su viščiukais (šitą ir aš dar atsimenu). Sukurkit tokį gyvenimą ir neturėsit konkurentų ne tik Lietuvoj, bet ir visoj Europoj. Jokių reklamų, labai ribotas lankymas, o lankytojams- tikras maistas, tikrų namų aplinka ir pačių giluminių instinktų patenkinimas- su niekuo nesulyginamas jausmas.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pardavimo būdai

Standartinė Mama Smilga » Šeš Rgs 10, 2011 2:28 pm

Kaip tik mąsčiau - studentai išvyksta, lieku su mažvaikiais... Teks traktoristą kviest šienaut? Bet vien apie trimerio sumaltus gyvius paskaičius, supratau - taigi kaimynus su dalgėm pakviesiu!

Apie gyvūnus paliudiju - laikėm triušių, ožkelių, viščiukų - sakytum, negavom iš jų naudos. Bet kiek nuotraukų, kiek šiltų vaikų atsiminimų! Su vyru šaipydavomės iš savęs, kad pas mus ne ūkis, o zooparkas. O dabar suprantu, kad tai ir yra neįkainojama. Bestebint, kaip mažieji tųsosi su jaunikliais, gimė mintis, kad minkšti žaislai tik imituoja vaikams tai, ko jiems iš tiesų reikia.
Mama Smilga
 
Pranešimai: 1831
Užsiregistravo: Tre Bal 06, 2011 12:48 am

Re: Pardavimo būdai

Standartinė saulius » Šeš Rgs 10, 2011 3:05 pm

minkšti žaislai tik imituoja vaikams tai, ko jiems iš tiesų reikia.
!
Būtent! Labai taikliai pastebėta. Todėl ūkis be jaukių gyvų padarų- negyvas, nepatrauklus.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Pardavimo būdai

Standartinė povils » Šeš Rgs 10, 2011 7:10 pm

Sauliau, šaunuolis! Pritariu 100 %. Kai dukrytė buvo maža, inkubatoriuku perindavom viščiukus, juos paaugindavom ir išvešdavom pas močiūtę. Kaip dukrytei patikdavo su jais bendrauti, jais rūpintis. Tai buvo nepakartojamos gerumo pamokos. Vėliau pati pasirinko lankyti gamtininkų centrą, susidomėjo ekologija.
povils
 
Pranešimai: 125
Užsiregistravo: Ket Geg 05, 2011 1:17 am
Miestas: Panevėžys

Re: Pardavimo būdai

Standartinė vigintas » Šeš Rgs 10, 2011 9:17 pm

Sauliau cia nauja tema atsirado GZ zmogininkyste :) Atai dabar miestuose yra labai daug Homo porusiu, sapiensai, erektusai, narksusinai na ir t.t. , pagal mokslininkus 78 porusiai, o ant zemes jokiu homusu nebereikia, reikia paprasciausia zmoniu :) Su jaunimu paprasciau, siandien mano anukas, 18 menesis eina, pirma syki savistoviai jojo, be balno be kamanu, isikibo didziuliai kumeliai i karcius ir pakeliavo savistoviai pievomis, riscia jau islaiko :) Anukui zirgai kazko mielesni uz katinus :)
Beje perdirbimo procese sunkiausia su homo milionierus :)
vigintas
 
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: Ant Bir 15, 2010 11:52 am

AnkstesnisKitas

Grįžti į Verslas

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

cron