Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Kas yra kokybiškas ir šviežias maistas?

Moderatoriai: Mama Smilga, dage, saulius

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė SKazas » Tre Vas 09, 2011 2:56 pm

Jurga, tai pilnai paaiškina, kodėl "ta pati" mėsa tiesiai iš fermos skiriasi nuo pirktinės iš prekybos centro.
Sauliau, ale kiek darbo su tais paršais, neįeina į "darnaus tinginio" gyvenimo būdą :D
Šiaip man tai keistas klausimas pasistojo- verda uošvienė košes visokias kiaulėms, o tai kiek papildomų darbų- apsirūpinimas malkomis, maišymas, karštų puodų kilnojimas, juk kiaulės turi dantis- ką paduosi, išlapnos, sukramtys. Čia tradicija kažkokia kaip vaikščioti paskui plūgą ar yra visgi privalumų tame?
SKazas
 
Pranešimai: 34
Užsiregistravo: Ant Rgs 21, 2010 11:56 am
Miestas: Vilnius

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė saulius » Tre Vas 09, 2011 3:00 pm

Nuo virto pašaro kiaulės geriau tunka, bet kad geriau augtų- nepasakyčiau. Mes duodavom viską žalią- bulves, miltus, runkelius tarkuotus. Augo puikiai. Panašu, kad čia ta pati tradicija, kaip ir paskui plūgą vaikščiot.
Kiek ten to darbo... Jei ūkininkauji ir nesi vegetaras- vistiek gyvulius laikai. Su karvėm daugiau darbo.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė Jurga » Tre Vas 09, 2011 3:10 pm

Nawija, neparduočiau, nes dabar tik sau auginames, ir tai jie mūsų pirmieji paršiukai, išglostyti, iškutenti.
Sauliau, o žinau, kad žmonės skelbias, kad sau augina, o iš tikro išvežiojami jiems atvežtiniai paršai, taip ir su paršiukų pirkimu, skelbias, kad turi dvi paršavedes, vežioja po kaimus, o paršiukų dviejų vadų 7-8 savaičių turi ištisai :evil: Kaimuose nelabai kas augina, ir karvių nedaug kas turi, taip buvo seniai.
Pas mus kaimynai parduoda kiaules, kurias tikrai sau auginasi nuo 4-8vnt per metus, po 7 lt (bent rudenį buvo tokia kaina), jos jau perpenėtos buvo apie 200kg, o kai dabar tokios grūdų kainos, tai nežinau kur jūs matot mažą savikainą, mes dar mokėjom už kg ekologiškų grūdų po 0,8lt, na bet nelabai pigiau eina ir neeko, o dabar dar kainos kyla.
Kiauliena pas britus parduotuvėse, skerdyklose nebrangesnė nei pas mus, o va išskirtinės kokybės mėsa kiek kainuoja pažiūrėkit čia http://mangalitzapig.co.uk/pedigree-pork.php , o čia taip jie gyvena http://mangalitzapig.co.uk/gallery.php Ir kol tikėsit ir norėsit pirkti po 5 lt, tai ir pirksit neaiškios kilmės mėsą, seni gal iš įpročio ir pardavinės gerą mėsytę pigiai( tik jie miršta ir jų smarkiai mažėja, be to lengvo pinigo ir tarp jų yra ieškančių), bet jauni auginti tikrai nesiims pardavimui tokia kaina sveikos mėsos, tai beliks tik ferminė mėsa.
Jurga
 

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė Jurga » Tre Vas 09, 2011 3:20 pm

SKazai, aš darbo nebijau, bet tikrai nėra jo daug, nelaikau kiaulių prie režimo, nors sako, kad reikėtų kad geriau augtų, o aš galvoju, kad sveikiau yra, kai nėra režimo, taip ir vaikus auginu. Tai šeriu jas 2-3 kartus per dieną, nieko neverdu, na nebent sau ką virėm, tai pvz nuo bulvių nupyliau vandenį ant lupynų, kiekvieną kart atėjus į tvartą pabarstau ant kakių joms šiaudų, kartais jų suraustus kalnus su šakėmis išlyginu, viską tada pakreikiu. Šiaip jos švarios, tik rausia daug. Aš labai bijojau smarvės, bet problemos tokios nėra, kaimynė atėjus į tvartą žiūrėjo žiūrėjo į kiaules ir liko nesupratus, ko nesmirda ir kiaulės švarios, klausė ar maudau :lol:
Jurga
 

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė saulius » Tre Vas 09, 2011 3:27 pm

Ir kol tikėsit ir norėsit pirkti po 5 lt, tai ir pirksit neaiškios kilmės mėsą

Ne, man nereikia pirkt. Tiesiog laikiau ir karves, ir paršus, ir paršavedes, todėl ir dėstau skaičiukus.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė Jurga » Tre Vas 09, 2011 3:37 pm

Sauliau, tai gal ateitį kai norėsim paršiukų, bus galima iš tavęs pirkti?
Jurga
 

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė saulius » Tre Vas 09, 2011 3:45 pm

laikiau

Taigi...
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė Jurga » Tre Vas 09, 2011 3:48 pm

Uch, praskaičiau, gaila... Sunku, rasti, kas paršavedes laiko ūkyje, nes dauguma fermose, o dar kiek importuojama paršiukų.
Jurga
 

Re: Šviežumas gyvuliniuose produktuose

Standartinė saulius » Tre Vas 09, 2011 4:07 pm

Savo laikyk. Palik kiaulaitę gerą ir bus paršavedė.
Saulius Jasionis
saulius
Site Admin
 
Pranešimai: 8592
Užsiregistravo: Ket Spa 09, 2008 3:02 pm

Ankstesnis

Grįžti į Maisto kokybė ir šviežumas

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias

cron