Žolelės arbatai

Moderators: Mama Smilga, saulius, dage

modestulis
Posts: 753
Joined: Wed Apr 09, 2014 7:49 pm
Location: Širvintos
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by modestulis »

Iškart kai nuskini sukišt?
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by saulius »

Taip. Galima dar pamaigyt prieš kišant, kad greičiau fermentuotųsi.
Saulius Jasionis
modestulis
Posts: 753
Joined: Wed Apr 09, 2014 7:49 pm
Location: Širvintos
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by modestulis »

Kadangi čiobreliai jau žydi tai savaitgalį nupjausiu ir meginsiu fermentuot. Kitos žolės dar nežydi. Paskui sumaišysiu visas į vieną mišinį. Kiek maždaug kartų galima tas mano išvardintas žolele pjauti per sezoną?
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by saulius »

Matysi kiek kartų ataugs.
Saulius Jasionis
nawjia
Posts: 1020
Joined: Sat Oct 23, 2010 8:20 pm
Location: Vilnius
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by nawjia »

Nu nesuprantu, o kam reikia fermentuoti? Aš jei ko pasiskinu, tai džiovinu. Koks skonis fermentuotų žolelių?
`šėršė lia fam`
Mama Smilga
Posts: 1831
Joined: Wed Apr 06, 2011 12:48 am
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by Mama Smilga »

Nawjia, antro puslapio apačioj yra pora žinučiu, atsakančių į šituos klausimus.
nawjia
Posts: 1020
Joined: Sat Oct 23, 2010 8:20 pm
Location: Vilnius
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by nawjia »

aaa, dabar aišku :)
`šėršė lia fam`
modestulis
Posts: 753
Joined: Wed Apr 09, 2014 7:49 pm
Location: Širvintos
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by modestulis »

Prikisau ciobreliu tris stiklainius. Dangtelius uzsukti reikia?
saulius
Site Admin
Posts: 8592
Joined: Thu Oct 09, 2008 3:02 pm
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by saulius »

Ne. Tik skuduru kokiu užrišk, kad musių neprilįstų. Arba dangtelius uždėk, bet ne sandariai.
Saulius Jasionis
Eimutė
Posts: 682
Joined: Thu Sep 23, 2010 1:08 pm
Location: Širvintos
Contact:

Re: Žolelės arbatai

Post by Eimutė »

Nežinau kas gausis iš fermentuotų čiobrelių... Bet artėja laikas, kai galima bus fermentuotų žemuogių lapų arbatos pasigaminti. Pati eksperimentavau. Rezultatas geras. Prisirinkau žemuogių lapų ir šiek tiek žemuogių uogų. Stiklainyje sluoksniuojant sugrūdau lapus su pabarstytomis uogomis. Pafermentavau uždengusi nuo šviesos įkaitusio automobilio salone dvi dienas. Po to pamaišant išdžiovinau. Gavosi maloni aromatinga arbatėlė.
Širvintos
Post Reply

Return to “Maisto gamyba ir konservavimas”